top of page
Søg


Græskarlasagne
I går var der græskarlasagne på menuen hos feriefolket på Trøjborg, og det var simpelthen så stor en succes, at Frida efter tredje...
14. okt. 2018


Pirogger med sorte bønner, søde kartofler og cheddar
Vi kan kalde i dag for tømmermændsdag, hyggedag, hviledag eller bare slapperdag med intet andet på programmet end rare ting og opladning...
20. sep. 2018


Kikærtegryde
Der ryger ret meget blomkål og ret mange kikærter indenbords herhjemme. Og ofte er det uden så meget andet fikumdik. Buketter af blomkål,...
15. sep. 2018


Den bedste pizzadej
I mit barndomshjem var der pizza på menuen hver fredag. Pizza af den hjemmelavede slags, som blev kørt ind foran fjernsynet, med rød- og...
13. sep. 2018


Galette med boghvede, figner, gedeost og rødløg
Den smukkeste frugt i frugtskålen? Jeg tror, vi er mange, der vil pege på fignen. Af samme årsag bliver jeg altid lidt lykkelig, nærmest...
10. sep. 2018


Grønkålssalt med laks og avocadodressing
Salaten her blev indtaget på min altan, imens solen kyssede mine bare ankler og krævede solbriller på næsen. Helt ærligt, der er noget...
2. sep. 2018


Huevos Rancheros
Selvom jeg virkelig ikke brillerede i spansktimerne i gymnasiet, vil jeg vove og påstå, at Huevos Rancheros betyder noget i retning at...
2. sep. 2018


Pad thai
Første gang, jeg smagte pad thai, var i Thailand. Det er efterhånden ti år siden, og dengang var jeg ikke begejstret. Slet ikke, faktisk....
26. aug. 2018


Risotto med hokkaido græskar
Risotto er min livret! I hvert fald er den cremede risret i hård konkurrence mod pizza og alt mexicansk. Det helt smarte ved risotto er,...
13. aug. 2018


Mexibowl med søde kartofler og bønnemos
Hola guapas! Og velkommen tilbage hos Filibaba, som uden varsling har haft taget sig en tænkepause af de længere. Jeg er jo ingen...
26. jul. 2018


Bønnesalat med squash og fetacreme
Det var intentionen at få fredagsfilmen klar til… ja, fredag, men så gik der øl i den, og pludselig var det lørdag aften. Det er ellers...
17. jul. 2018


Aubergineruller
“Jeg ved simpelthen ikke, hvad jeg nogensinde skal bruge en aubergine til?” sagde min veninde til mig forleden. “For mig er auberginer...
4. jul. 2018


Salat med bagte rabarber, quinoa, feta og mynte
Hermed bringes opskriften på min nyeste sommerfavorit af en salat. Den har ganske enkelt hele pakken. De bagte rabarber giver både sødme...
1. jul. 2018


Stuens efterårssuppe med gulerødder, linser og ingefær
Måske har jeg nævnt det herinde, måske har jeg ikke, men jeg arbejder på en ganske særlig perle af en café. Godt placeret i smørhullet af...
1. jul. 2018


Vegansk moussaka
Opskriften her er en gammel kending i ny forklædning. Den har ligget og hygget sig i efterhånden årevis på den gamle blog, og nu har den...
14. jun. 2018


Sprøde polentafritter
Jeg er velsignet med et sæt tvillingesøstre. Karla og Frida hedder de, og dem elsker jeg til månen, det’ klart. Det gør jeg, selvom Karla...
10. jun. 2018


Broccolisuppe med ristede kikærter
Den her suppe smager uforskammet godt. Den gør den altså virkelig. Også selvom de fleste af os nok kunne komme på retter, vi hellere...
27. nov. 2017
bottom of page