5. maj 2019Mellemøstlig salatMan fristes til at kalde retten en arabisk forårssalat. Men for ikke at træde unødigt på nogens tæer, må jeg hellere lade være. Sagen er...
24. mar. 2019Kartoffelsalat med ramsløgspesto og varmrøget laksIngerslev Torvemarked er indbegrebet af weekendluksus for mig. Det bugner med friskhøstet grønt fra lokale producenter. Der er fisk, ost...
4. mar. 2019Chevre chaud salat med blåbær og avocadoEn fransk klassiker af de helt gode. Gedeost har det jo med at dele vandene, eller i hvert fald få de fleste til at rynke på næsen, hvis...
2. sep. 2018Grønkålssalt med laks og avocadodressingSalaten her blev indtaget på min altan, imens solen kyssede mine bare ankler og krævede solbriller på næsen. Helt ærligt, der er noget...